イチオシのダイエット　無理をしない減量法

■■健康食品市場の動き■■


□ ダイエット食品市場の最近の傾向


これからは、このブログで、ダイエットに有効な健康食品素材、食材を中心に書いて行こうと思いますが、その前にダイエット食品市場の最近の動きについて眺めておきます。

1) 現在、この市場を牽引している製品は、ドリンク、スープをはじめとし、バーやクッキーなどに及ぶ「食事代替品」であると言われています。製品の差別化は、味、水に対する溶解性、カロリー、成分、価格などによって行われています。中でも「味」が最大のポイントとなっています。言うまでも無く、しっかりした安全性と確実な効果が期待できることが要求されています。

2) 「食事代替品」以外には、「脂肪燃焼系」、「吸収阻害形」、「吸着排出系」、「膨張計」。「その他」などの分野がありますが、特に図抜けて注目度が高い大きな分野は無く、適度に分散されているという傾向にあります。

3) メタボリック関係では、ガルシニアを主成分とした製品がやはり根強く人気があります。ここで言うガルシニアとは、南アジア原産の植物ガルシニア・カンボジアの果皮を乾燥させ抽出して製したものです。主な働きとして、脂肪の合成の抑制、悪玉コレステロール浄化のサポート、グリコーゲン産出を増加、食欲の抑制、などが知られています。

4) 新素材では、南ア原産のフーディア、これとジャガイモやキウイフルーツの抽出物などが出てきています。


☆☆☆　次回のブログからダイエットに関係する健康食品素材、食材について書いていきます。