2007年08月10日
ダイエットに関係する健康食品(8)
■■ダイエットに関係する健康食品原料・食材(2)■■
□ ガルシニア・カンボジア
1)由来・製法・成分:
ガルシニア・カンボジアはインドや東南アジア原産の果実で、それらの地域で民間薬として使用されてきました。
この基原植物はおとぎりそう科で、マラバール・タマリンド或いはゴラカなどとも呼ばれています。
バルクは、この乾燥果皮を抽出精製して製したもので、一般には「タマリンド・エキス」と呼ばれています。
有効成分は、ハイドロキシシトリックアシド(HCA)と考えられています。
2)機能:
a)HCAが脂肪合成を阻害します。
エネルギー合成や脂肪合成に関係するクエン酸回路中の酵素の働きを阻害します。
したがって、コレステロールや中性脂肪の合成をブロックすると言われています。
b)脂肪酸燃焼量を増やすと言われています。
これに伴い、持久力が増大すると考えられています。
3)使用に関して:
副作用についての報告は有りませんが、労働厚生省は、ラットを用いたガルシニアパウダーの長期安全性試験において精巣への影響が強く示唆されたことから、「ガルシニア抽出物を継続的に摂取する健康食品に関する情報提供について」の通知を行いました。
☆☆☆ 次回も引き続きダイエットに関係する健康食品素材、食材について書いていきます。
□ ガルシニア・カンボジア
1)由来・製法・成分:
ガルシニア・カンボジアはインドや東南アジア原産の果実で、それらの地域で民間薬として使用されてきました。
この基原植物はおとぎりそう科で、マラバール・タマリンド或いはゴラカなどとも呼ばれています。
バルクは、この乾燥果皮を抽出精製して製したもので、一般には「タマリンド・エキス」と呼ばれています。
有効成分は、ハイドロキシシトリックアシド(HCA)と考えられています。
2)機能:
a)HCAが脂肪合成を阻害します。
エネルギー合成や脂肪合成に関係するクエン酸回路中の酵素の働きを阻害します。
したがって、コレステロールや中性脂肪の合成をブロックすると言われています。
b)脂肪酸燃焼量を増やすと言われています。
これに伴い、持久力が増大すると考えられています。
3)使用に関して:
副作用についての報告は有りませんが、労働厚生省は、ラットを用いたガルシニアパウダーの長期安全性試験において精巣への影響が強く示唆されたことから、「ガルシニア抽出物を継続的に摂取する健康食品に関する情報提供について」の通知を行いました。
☆☆☆ 次回も引き続きダイエットに関係する健康食品素材、食材について書いていきます。
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